Sojamilch ganz einfach selber machen

Sojamilch selber herstellen

Pflanzenmilch aus Sojabohnen Die Sojamilch ist vegan und unsere Alternative zur Kuhmilch. Sie findet bei uns überall dort Verwendung, wo normalerweise Milch eingesetzt wird: im Tee, Cappuchino, Kakao, in Süßspeisen, Kuchen & Gebäck, für Salatsoßen usw. Wir machen nicht nur unsere Sojamilch, sondern auch die anderen Varianten der Pflanzenmilch (Mandelmilch) seit Jahren selbst. Wir haben einige Möglichkeiten der Herstellung ausprobiert, […]

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Vegetarisch – Vegan – Rohkost

Vegetarische Pizza mit frischem Rucola

Mit Freude essen ohne Fleisch In diesem Beitrag wollen wir uns mit den verschiedenen fleischfreien Ernährungsweisen in Kurzform befassen. Was bedeuten die Begriffe vegan, vegetarisch und Rohkost eigentlich und worin bestehen die Unterschiede? Jedem sind sicherlich diese Begriffe schon einmal begegnet. Ob im Restaurant auf der Speisekarte, bei Freunden und Bekannten, im Buchladen, Fernsehen oder beim Einkaufen. Viele Eltern hören […]

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